闽南牛肉羹

作者： Small rong

用料

• 姜丝 适量
• 牛肉 1斤
• 地瓜粉 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量

闽南牛肉羹的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切片 2、1勺生抽、味精 3、顺时针搅拌出胶状 4、加入葱水1碗分几次加入顺时针搅拌 5、加入适量地瓜粉搅拌黏稠

步骤 2

1、水加姜丝烧开 2、转小火放牛肉 3、烧开舀去浮沫 4、加入生抽、盐、味精 5、加入地瓜粉水勾芡 6、加入蒜末、小葱 烧开即可

菜谱创建时间：2023-11-19 00:14:16