李时珍红薯羊羹复刻/周周低碳饼复刻小成功

作者： 未雨绸缪amy

李时珍的欧包 红薯羊羹 ￥29.07，420g 净重482 红薯泥，乳清蛋白粉 牛乳 牛奶 鸡蛋 香草籽 盐 芝士鸡蛋味的地瓜巴斯克？有甜味 椰浆味 复刻 李时珍更绵密更泥 我的加了芝士粉（100g地瓜＋5-6g芝士粉 ）好吃~ 我的粉（用了奶粉代替牛奶，1:10，生椰豆浆粉和桂花豆浆粉代替蛋白粉）和鸡蛋还是多了 200g地瓜半个鸡蛋就够 或者蛋清 周周的低碳饼 椰子面粉和杏仁粉接近一比一，洋车多一点没问题，鸡蛋清和蛋黄无所谓，蛋白粉/奶粉/豆浆粉可以替换，多加点洋车和水就好 加酸奶代替奶粉效果也很好 捏成比较湿软的皮 不要太橡皮泥。 相思磅 ￥29.07，480g 509净重 红豆 水 核桃 红枣 桂圆 银耳 枸杞 奇亚籽 代糖 加热吃 红豆泥＋红枣核桃桂圆枸杞本味 牛肉黑松露月饼;70g￥20.89 ，165大卡每百克 椰子粉 杏仁粉 蛋白粉 鸡蛋 牛奶 牛肉粒 车打芝士 盐 净重69 低碳高蛋白 牛肉口蘑黑松露味车达芝士磅 ￥36.52，350g 413g净重 豆浆粉 蛋白粉 牛肉粒 口蘑 牛奶 洋车 黑松露酱 车打芝士 迷迭香 盐 高蛋白低碳蟹肉磅 ￥34.49，350g 净重396 杏仁粉 谷朊粉 蛋白粉 蛋清 牛奶 鸡肉松 蟹肉棒 鸡胸肉 车打芝士 辣椒粉 口感差不多 味道也差不多，辣辣胡椒味，椰子粉感 芝士更多一点 蟹肉蛋黄味

用料

• 鸡蛋

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菜谱创建时间：2023-11-17 23:41:33