准备材料 清洗干净
青虾洗净剪去长须,剔去虾线
姜切片分成两份 香菜,干辣椒切碎 小葱的葱叶和葱根分开
碗里加入葱叶,辣椒碎,其中一份姜片和香菜
起锅烧水 锅里加入料酒,一份姜片和葱段
碗里加入150毫升珍选醉卤捞汁
水开加入大虾煮熟捞出
摆盘
倒入调好的捞汁
腌制一小时以上更入味
一人一盘 停不下来
无需其他调料、盐,糖等