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松下面包机各种吐司-北海道-核桃全麦-各种坚果全麦

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作者: 漫旅qq
新买松下面包机pd100,说真的比我原来的柏翠好太多,面团出筋好、发酵稳定,次次成功,以前的柏翠出来的面包总觉得里面组织有问题,不蓬松湿湿的像死面,我是懒人,最好面包机一键搞定,就把各种吐司集合了

用料

松下面包机各种吐司-北海道-核桃全麦-各种坚果全麦的做法步骤

步骤 1

按鸡蛋、奶油、炼乳、牛奶、糖盐、黄油、面粉的顺序放入面包桶,此方完全不甜,要甜须加糖。

步骤 2

酵母放入酵母盒,选择程序1普通面包,烤色淡

步骤 3

烤好了

步骤 4

全麦核桃吐司方子:180g水、15g糖、4.5g盐、15g黄油、40g核桃、3g酵母、150g高筋粉、100g全麦粉,选择程序5全麦面包,烤色淡

步骤 5

全麦出炉

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步骤 6
步骤 6

各种坚果吐司方子:水180g,糖15g,盐5.5g,油15g,高筋粉175g,全麦粉75g,各种坚果(如核桃腰果杏仁葡萄干麦片等适量),选择杂粮面包淡色,至开始发酵时把坚果扔进去用硅胶铲拌匀,面包机自动烤完取出即可

步骤 7

各种坚果吐司,其实是我懒得手动做欧包,无非就是形状不同,味道是一样的,我甚至还撒了点黑胡椒粉,反正你想什么口味就放什么,比如肉桂、干奶酪粒什么的。

菜谱创建时间:2023-11-17 06:46:33
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