南瓜豆腐炖粉条

作者： 小厨Dc

冬季七星湿地景区也没有几个人游玩，夏天热闹的小市场卖着各家的地里种的菜，冬季就有一家卖菜的，三个南瓜，一袋土豆，还有几棵散白菜，本来没想买啥的，就是随便搭个话，结果三个南瓜都卖给我了，还送三棵小白菜！今天就做南瓜！南瓜挺大的，分三部分，一部分蒸发糕，一部分蒸馒头，一部分做南瓜豆腐炖粉条！

用料

• 南瓜 三分之一块
• 豆腐 半块
• 粉条 一小把
• 葱 一根
• 姜 三片

南瓜豆腐炖粉条的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切块，豆腐洗净也切块，葱切段一切放入锅中，加入水盖过菜，没放油也没翻抄！清水煮，同时把洗干净的粉条也放锅中，姜、枸杞子也同时加入。锅中菜开了，再小火慢炖四十分钟。

步骤 2

关火，盛盘中，没加盐，依据自己喜好加佐料。我加的自制红辣椒酱！

菜谱创建时间：2023-11-16 18:28:19