清蒸鲈鱼

作者： 云上的阿狸1

用料

• 鲈鱼 一斤半
• 姜 五片
• 蒸鱼豉油 四汤勺
• 葱 少量
• 盐 少量
• 油 少量
• 料酒 少量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼杀干净，加盐，酒腌制15分钟

步骤 2

鱼上面放姜丝，葱丝，加蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟

步骤 3

鱼蒸熟取出。煮出来的汤倒掉，葱姜扔掉

步骤 4

鱼上面放葱丝，姜丝，加蒸鱼豉油，加一点生抽，起锅烧鱼，油烧热，浇到鱼上面。完成

菜谱创建时间：2023-11-13 12:56:55