清蒸黄脚立

作者： 肉体维修师

美食家，蔡澜讲过全世界最好食的鱼就系黄脚立，在东莞厚街我们叫黄脚揽鱼，今日用我家乡的做法，把这条黄脚立鱼分享出来给大家。

用料

• 黄脚立2条
• 豆瓣酱 适量
• 花生油 适量
• 盐适量

清蒸黄脚立的做法步骤

步骤 1

海鲜市场买回来鱼，去肚子，去肠，清洗干净。

步骤 2

用油盐，豆瓣酱，葱花铺上，大火清蒸7分钟。味道鲜美。

步骤 3

不愧为世界上最好食的鱼，以前啊爸经常买给我们吃，如今爸爸年纪大了，我来为爸爸蒸条鱼。

菜谱创建时间：2023-11-12 19:06:11