蟹黄炒蛋-上海菜

作者： 二梦妈咪

从小吃到大的一个家常菜

用料

• 醋 一大勺半
• 盐 半小勺
• 糖 半小勺

蟹黄炒蛋-上海菜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

打四个鸡蛋，加入醋，糖，盐，一勺水

步骤 3

取蟹黄下锅，煸炒30秒左右

步骤 4

加入搅拌好的鸡蛋液，中火翻炒

步骤 5

炒碎鸡蛋

步骤 6

看上去凝固成块后关火，再翻炒几下，就可以装盘了

步骤 7

很下饭的一道菜哦

菜谱创建时间：2023-11-12 12:03:20