土豆（一大一小）切块 豆角掐头去尾清洗干净控干水份 五花肉切五毫米的片 （如果换排骨就洗净，葱、姜、料酒焯水洗净）
倒入食用油烧热放五花肉（排骨）翻炒至变色 也可以把食用油换成一部分猪油
放入豆角翻炒变色，在放土豆块翻炒
（中火）锅中间挖个坑放入大酱翻炒均匀，放入粘玉米，加入清水，加盐（尝一下咸味再适当加盐，大酱咸） 💢（大酱最后翻炒不然容易糊）
大火开锅后加一点儿小苏打翻拌一下 可以开始炖了，要时不时翻一下锅哟 （发面的这个时候就可以放花卷麻花卷啦）
收汤汁后放入味精可以出锅啦 豆角汤泡饭绝啦👍
（不是广告）酱我用的是这个，这个酱没有添加剂也不甜，只有咸味比较干