四个鸡蛋,300g左右的蒜黄切成小碎碎
一点点油,炒断生蒜黄,放点盐,味精,白糖
混入蛋液里
锅洗干净,适量的油,烧热后,中小火,倒入蛋液慢慢煎,一面定型后翻面,煎定型就可以了。 家里吃一般不用保证鸡蛋饼圆形,完全可以,直接锅铲给圆形切碎,翻面,小块状态的蒜黄饼,也很好吃
好吃