先把牛腩切小块,萝卜切啥形状都可以,为了美观还是切厚片,方块好。姜切厚片
把牛腩绰下水,然后直接把萝卜牛腩和所有调料,除了芹菜和鸡料。都放进高压锅里。加水没过食材,多点也无所谓
喜欢吃烂点的煮久些,不喜欢的就熟了就好。时间自己调配,(我这道菜煮了30~40分钟左右)比较烂。
好了后,放入鸡料,芹菜切碎,上容器撒上芹菜就OK了。