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家庭版烩茄子土豆
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作者:
金炜婷轻氧股东创始人
用料
茄子
2个
土豆
1个
青椒
1个
香菜
2根
大蒜
4瓣
生抽
1饭勺
黄豆酱,老抽,盐,鸡精
1小勺
家庭版烩茄子土豆的做法步骤
步骤 1
配料切好备用
步骤 2
油开放入茄子土豆,炒到茄子变软,放入生抽,老抽,黄豆酱,炒均匀。倒入水,没过茄子土豆,炖15分钟
步骤 3
把茄子土豆碾碎,放入盐,鸡精,放入香菜,蒜,青椒,翻炒几下出锅
步骤 4
拌米饭吃特别香
菜谱创建时间:2023-11-09 18:59:18
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