呛芥菜丝

作者： 小鱼馋肉

爱吃芥末的姐妹可以尝试一下。总是吃妈妈呛的芥菜丝，脆辣过瘾，现在我也学会了😄

用料

• 芥菜 两个
• 油 少量
• 花椒 一小撮

呛芥菜丝的做法步骤

步骤 1

准备芥菜（腌咸菜的那种），切成丝，准备一点花椒

步骤 2

起锅烧油下花椒，花椒炸的可以火大一点

步骤 3

呛好花椒下入芥菜丝，炒到稍稍软了，直接装入玻璃瓶，盖盖子闷一宿效果最好（✨没有放盐，放盐影响辣味，千万不能火大，否则没有辣味了）

菜谱创建时间：2023-11-09 18:20:31