调料切配：蒜拍扁横切，小葱头，姜3片，小米辣1根(上次吃剩的已经干了)，二荆条干辣椒1根。真假四川人目前都不太能吃辣了。
大白菜弄个45678片，这个菜好划算的感觉，掰了几顿了，切块。发芽的土豆1个，厚切去掉芽点，切块。
婆婆买的草原酱牛肉1袋，特别看了一眼克重150克。切厚片。
热锅凉油，炒香调料，放入白菜，土豆炒一两分钟，加水至食材的七八分，放盐适量，中火煮熟煮软。
放入牛肉拌匀继续煮几分钟，最后尝尝咸淡，出锅装盘趁热吃～ 剩下了一些汤汁，两三片牛肉，少许土豆。明天做烫饭呀😏