鱼肉处理后洗净,(鲢鱼)切成片,生姜切丝,金针菇切除尾部洗净,香菜切碎!
鱼肉片加入料酒、淀粉、少许盐,姜丝,抓拌均匀,腌制十分钟左右!
锅中倒入适量清水烧开后,放入味好美酸辣金汤调味酱,搅拌均匀后,放入金针菇和鱼片(姜丝一起放)煮至熟透!
放入香菜和少许盐调味即可!
香味溢出,鲜嫩爽滑,简单快手!
酸辣金汤金针菇鱼片,酸辣开胃,口感清爽不油腻!
味好美酸辣金汤调味酱,酸辣开胃,色泽金黄,酸辣鲜香,口感清爽不油腻!