水烧开，下入粉条，煮至轻松夹断。 或者提前水烧开，下入粉条，让它泡10分钟左右，看能否轻松夹断？泡发的因为吸的水多，会膨胀的粗一些。
煮熟后过筛。
锅中加适量水， 倒10克左右番茄酸汤酱， 加入喜欢的配菜，煮熟， 倒入粉条，煮至沸腾，关火。
好了，再撒一些脆脆的黄金豆，开吃。