凯里风味--西红柿鸡蛋盖饭

作者： 阿紫郡主

圣诞老人款的《西红柿鸡蛋盖饭》极可爱！用味好美闪煮番茄酸汤调味酱炒的鸡蛋，凯里风味浓郁，番茄清新，酸爽十足！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 火腿肠 适量
• 黑豆 2粒
• 圣女果 1个
• 猪油 1勺
• 味好美闪煮番茄酸汤调味酱 30克

凯里风味--西红柿鸡蛋盖饭的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

西红柿洗净切滚刀块；鸡蛋打散

步骤 3

米饭用保鲜膜做成大小不同的团子，火腿肠用模具压成花状

步骤 4

锅中倒入猪油

步骤 5

蛋液倒入热油里

步骤 6

鸡蛋炒散

步骤 7

放入西红柿

步骤 8

味好美闪挤入煮番茄酸汤调味酱

步骤 9

西红柿鸡蛋翻炒均匀

步骤 10

加入少许清水，焖烧入味

步骤 11

将西红柿皮挑出来，即可盛出来

步骤 12

西红柿鸡蛋装盘

步骤 13

米饭做成圣诞老人的样子即可

步骤 14

凯里风味的西红柿鸡蛋盖饭，酸爽开胃

菜谱创建时间：2023-11-07 19:53:43