牛肉切薄丝腌制:放生抽,黑胡椒粉,寿喜汁,味啉,小苏打,淀粉,油
茶树菇焯水
热锅凉油下牛肉丝划散,变色盛出
炒香蒜片,小米椒,加入豆瓣酱,再加入茶树菇,青椒,炒匀
再加入牛肉快炒,加入鸡精,生抽,炒匀出锅