番茄切块,如果能去皮更佳
放少许油爆番茄
可用锅铲压番茄,加快将番茄煮软烂
这样就可以了
偷懒没有洗锅,大家见谅哈
最先爆姜片,依次放入辅料
可以放入“闪煮调料”
将先前爆好的番茄酱倒回锅中,翻炒后加水
我怕辣,所以开水加得稍多,并另加了一勺盐
鱼片要均匀地抓入
鱼片熟了就可以装盆了
撒上香菜,开动喽!