我爱伍仁

作者： 陈大鱼

中秋伍仁月饼吃不过瘾，寻思着自己做 但是月饼皮比较麻烦，糖油多也不够健康 想起小时候老家有一款饼就是接近五仁月饼，但它的是软的，叫绣球饼，婚嫁派给邻里就是这个饼，到后来流行西式小蛋糕之后就没它踪影了，尝试着复刻它的味道

用料

• 熟糯米粉 100克
• 猪油 20克
• 糖 20克
• 温水 50克
• 坚果 210克
• 干果（软的） 70克

我爱伍仁的做法步骤

步骤 1

花生，南瓜子，冬瓜子，瓜子，核桃等 家庭制作，为了原料不浪费，一般有什么材料就顺手做什么。普通的花生，南瓜子，冬瓜子很香，松仁反而一般。 软的部分，葡萄干，冬瓜糖，桔饼椰蓉椰丝之类 搅拌一起，摸起松软一捏成团就可以了 水边拌边加，根据情况调整

步骤 2

160度15分钟

步骤 3

好吃得很

菜谱创建时间：2023-11-05 08:38:14