炒柚子皮

作者： 忘忧草_hgrl

秋天是吃柚子的季节，柚子皮不要扔，可以做一道菜，比肉还好吃！

用料

• 乡下柚子皮 1个
• 独头大蒜子 三个
• 盐 少许
• 小米椒 五个
• 生抽 2勺
• 生姜 两片

炒柚子皮的做法步骤

步骤 1

将柚子皮切好后，撒上盐，放上2小时

步骤 2

然后挤出水份，用清水多洗几道，再泡一泡

步骤 3

锅里加水，放柚子皮，水开2分钟后捞出柚子皮

步骤 4

将柚子皮多清洗几次，水至透明清澈即可

步骤 5

切好大蒜子、生姜、小米椒备用

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步骤 6

步骤 6

锅里加食用油，放佐料炒香，再加柚子皮小火炒一下，加生抽和水少许盐，炒至水稍干即可

菜谱创建时间：2023-11-04 16:51:20