梨用盐搓洗干净,擦成丝,大火煮开转中火熬半小时
晾凉后过滤出汁水(这一步真的很崩溃),最后再用网筛过滤一下倒入锅中,大火熬煮,煮到变色变少就用小火,不断搅拌熬到变浓稠冒小泡泡就可以关火了,滴一滴在纸巾上是一个圆润的水珠