准备洗好的金针菇，厚百叶，黄豆芽
酸菜（我买的盒马免洗的），肥牛（山姆），喜欢吃肉可以多准备一点
厚百叶先过水，水开了后再放金针菇，黄豆芽过水，捞出备用。可以直接捞在最后摆盘的小锅里。
拍花了，牛肉出水，不需要开火，之前的余热烫一下就行了。
炒锅下油，热了再放酸菜和海底捞的料。
重点来了，下牛奶。二杯。
搅拌，加三四勺糖。
然后在小锅里，再铺上牛肉，把汤料也倒入，煮开一会。爱吃葱花和蒜的可以切一些，用滚烫的热油浇一下更加香。