油,姜,蒜,干辣椒,排骨。一百四十度炒四分钟。
加入木耳,金针菇,百叶,土豆,30g生抽,30g蚝油,两勺盐,半勺糖,半勺13香,1000ml水。盖上量杯煮15+15分钟。
加入青椒,盖上量杯再煮四分钟。