芋头牛肉汤

作者： 鄱湖姑娘

属于江西口味，汤里也放辣椒😃

用料

• 芋头 一斤
• 牛肉 半斤
• 葱姜蒜 少许
• 香菜 三颗
• 辣椒 三个

芋头牛肉汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的芋头蒸熟剥皮，牛肉切丝，葱姜蒜切碎。

步骤 2

芋头蒸熟剥皮，佐料备好

步骤 3

起锅烧油，加入辣椒大蒜爆香，把芋头切小块，翻炒均匀，放少许盐，生抽，加水烧开

步骤 4

烧开后多煮一会，稍微有点糊口感更好，这次买的芋头好结，水开后放牛肉丝烧开，加少许胡椒粉，再放一点香油可以开吃啦！😍😍

步骤 5

滑滑的辣辣的牛肉嫩嫩的，好吃😋

菜谱创建时间：2023-10-31 17:15:50