腊肉糯米饭（简单操作 零失败）

作者： 艳6668

用料

• 糯米 4杯（电饭锅量杯）
• 腊肉 1小块
• 青豌豆 1小碗
• 胡萝卜 1根
• 小土豆 4个
• 生抽 1小勺

腊肉糯米饭（简单操作 零失败）的做法步骤

步骤 1

将土豆、胡萝卜，腊肉切丁，糯米淘洗后，泡水备用。

步骤 2

炒锅里加入少量油（基本抹个锅就可以了，腊肉煸炒后会出油）倒入腊肉丁炒出香味，加适量的水，加1勺生抽，放入胡萝卜、土豆，青豌豆，煮5分钟左右，捞出放入电饭锅里。 切记：煮食材的水，不要倒掉哦，后面会用到的。

步骤 3

将泡水后的糯米，均匀铺放在上面，然后倒入煮食材的水（倒入的量，根据电饭锅水位线）

步骤 4

接下来，就是按电饭锅煮饭键，然后，坐等美食啦！

步骤 5

叮……时间到！热腾腾、香喷喷的糯米饭出锅啦！搅拌一下，就可以盛出享用了！

菜谱创建时间：2023-10-31 16:49:33