炒芥菜丝

作者： 简心乐

用料

• 芥菜
• 花生面
• 油
• 盐
• 葱
• 五香面

炒芥菜丝的做法步骤

步骤 1

芥菜疙瘩洗净晾干

步骤 2

擦丝

步骤 3

烧开水，倒入芥菜丝，盖盖，等水凉

步骤 4

晾干水分

步骤 5

起锅烧油，盐，姜丝，花生面，葱，五香面，辣椒面，按这个顺序下锅，小火炒熟花生面

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步骤 6

步骤 6

下芥菜丝，翻炒，使花生碎均匀裹在芥菜丝上，一定要快炒，花生容易糊

步骤 7

做好了

菜谱创建时间：2023-10-31 08:39:20