小美版 瘦肉四神汤

作者： 美厨娘潘老师

​养生药膳，98度慢炖，营养全保留，汤汁一滴不少。

用料

• 芡实 15克
• 山药 50克（去皮切块）
• 莲子 15克
• 茯苓 15克
• 里脊肉 400克（切块）
• 水（焯水用） 600克
• 水 1000
• 盐 适量

小美版 瘦肉四神汤的做法步骤

步骤 1

将600克水和400克里脊肉放入主锅，用网锅代替量杯盖，设置10分钟/V/反转小勺焯水。 取出后用凉水冲洗干净，沥干备用。 清洁主锅。

步骤 2

置入刀头保护罩

步骤 3

放入里脊肉，15克芡实，15克莲子，15克茯苓，50克山药，1000克水，适量盐，设置慢炖1小时/98度。

步骤 4

音乐响起，出锅撒葱花香菜，即可享用。

步骤 5

四神汤的功效

步骤 6

各食材的功效

菜谱创建时间：2023-10-30 23:10:37