蛋清和蛋黄分离哦~ 蛋清加白醋和白砂糖打发哦~ 打发至七成~ 放在一旁备用哦~
黑芝麻粉加100度沸水~ 拌成黑芝麻糊哦~
蛋黄内加入低粉和黑芝麻糊哦~ 搅拌均匀哦~ 随后与打发的蛋白混合~ 搅匀哦~
这就是混合之后的黑芝麻糊啦~ 用刮刀刮平整哦~ 之后放入6寸蛋糕烤盆里丫~ 注意在烤盆里放一张油纸或锡纸哦~ 不然可能会沾到盆底丫~
烤箱130度30分钟左右哦~ 美味的黑芝麻糕出炉啦~
放入盘子里嘻嘻~
切成小方块哦~ 味道很不错呢~