大冷天就想来一锅金汤酸菜粉条纯羊肉

作者： 蔓窈

天冷进补 非羊莫属 秋冬季爆款美食 热气腾腾的一锅 两吃不误既吃肉又能喝汤 吃完身子立马暖和 岂不是很美～换做是谁都不能拒绝的了这般赤裸裸的诱惑😍“味好美”的金汤酸辣调味酱 不但给这道汤增添的浓郁的酸辣味 还让浓白的汤更加鲜酸好消化～口感更加的醇厚 喝完浑身带劲 神清气爽 吃嘛嘛香～

用料

• 味好美金汤酸辣调味酱 30克
• 鲜羊腿 600克
• 娃娃菜 180克
• 粉条 100克
• 酸菜 50克
• 香菜 10克
• 姜 20克
• 葱 10克
• 蒜头 10克
• 胡椒粉 3克

大冷天就想来一锅金汤酸菜粉条纯羊肉的做法步骤

步骤 1

这是准备好食材。

步骤 2

羊肉切厚片 口感会更好。

步骤 3

羊腿骨 肉冷水下锅 放入葱姜焯水 捞起清洗干净。

步骤 4

羊骨（羊肉片不用放）放入砂锅 加葱姜 纯净水 大火煮开了后转小火继续煲50分钟（时间赶可以用高压锅）这里用的是羊羔子所以煲的时间会短。

步骤 5

趁这会有时间就把准备的各种食材切好 备用。

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步骤 6

步骤 6

葱变黄了 捞起 汤慢慢变白了。

步骤 7

土豆粉条温水泡一个小时 已经差不多了 热油起锅 放入姜蒜 酸菜 味好美的金汤酸辣酱（剁椒风味浓郁） 微微翻炒。

步骤 8

把煲的的羊骨和羊骨汤倒入。

步骤 9

依次放入粉条 娃娃菜 羊肉片 大火煮开转中小火继续煲15分钟。

步骤 10

出锅前撒点胡椒粉 香菜提味 红椒装饰一下。

步骤 11

天气冷了就爱喝汤 尝一口 汤汁浓白酸辣非常好喝😍从舌尖暖到心底。

步骤 12

美美拍一张 就可以开吃啦 酸辣太过瘾了 汤羹 好温暖人心 念念不忘～

菜谱创建时间：2023-10-30 13:12:26