自制花生酱

作者： 张winwin

想吃花生酱拌面，做起

用料

• 花生 适量
• 盐 6g
• 花生油 1勺

自制花生酱的做法步骤

步骤 1

婆婆种的花生，吃不完，于是拿出来分两次烤，180度20分钟，然后想办法去皮，剩一丢丢没去完的问题也不大。上图的量是一次

步骤 2

然后放进搅拌机，是料理机配的研磨杯，每次搅十几秒暂停，打开用长勺子把花生碎搅下去

步骤 3

反复上述动作好几次，花生变的越来越细，也开始出油了

步骤 4

到最后不用勺子弄了可以一直搅，最后一次直接搅了两分钟，发现花生酱细腻了，也加热了

步骤 5

倒进容易晾凉了放冰箱，明早就可以做花生酱拌面啦

菜谱创建时间：2023-10-29 21:22:00