骨汤米粉

作者： 艺_荷小食

用料

• 猪筒骨（大棒骨）
• 葱
• 姜
• 料酒
• 西红柿
• 菌菇
• 青菜
• 干米线

骨汤米粉的做法步骤

步骤 1

猪骨焯水，高压锅加热水放入拍散的葱姜料酒+盐，放猪骨，高压锅压20分钟。

步骤 2

葱花爆香，放菌菇、西红柿炒出汤汁，加一勺酱油或生抽，倒入高汤。米粉青菜煮熟放入汤汁，调味。

步骤 3

拆骨肉料汁：熟蒜+生抽+粗+糖+盐+鸡精+香菜，OK

菜谱创建时间：2023-10-26 22:02:33