家庭版口味罗氏虾

作者： 琳酱-Lynn

东北买到罗氏虾不容易，跟博主学习了一道家庭版口味罗氏虾，真不错呀

用料

• 大蒜 蒜1头
• 姜 两片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香菜根 3根
• 小米辣 1-2根
• 泡椒 一点有没有都行
• 咖喱 酱或这块都行
• 罗氏虾 2斤

家庭版口味罗氏虾的做法步骤

步骤 1

虾剪掉前嘴和虾须，洗干净后控水

步骤 2

把蒜，小米辣，姜等搅碎

步骤 3

搅碎

步骤 4

都搅碎一点

步骤 5

锅里不用放太多油，把所有小料小火炒香，然后盛出来

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步骤 6

步骤 6

锅里油稍微多一点，热后半炸半炒虾，炒到冒泡，把虾油炒出来

步骤 7

然后转小火，放入炒好的蒜料，咖喱块，我用的百梦多，放了一半，炒化炒香

步骤 8

不要太辣，看个人口味，能吃辣多放，不能吃少放

步骤 9

然后颜色如果太淡了就少放点酱油，出来蒜和咖喱的香味后放水

步骤 10

收汁

步骤 11

最后装盘等不及开吃，拍糊了…..

步骤 12

菜谱创建时间：2023-10-26 20:46:17