今天买了3斤半的大鱼头可真肥美😁备好图中所需食材 就开干吧～
来一张成品图 诱惑一下小伙伴🤭口感丰富醇厚
锅中油热下入鱼头 中小火煎至八面金黄就可以盛出待用啦
另起锅放蒜姜甜红椒 酸菜炒出酸香味 鱼头好吃的关键就是这个“味好美”的酸辣金汤调味酱加入20克（喜欢特酸特辣的可以根据需求调整用量）其他什么调料都不需要在放了。
炒香后一定要加入开水800克（可根据家里人口调整用量）
水开后放入鱼头和豆腐 扣盖大火煮开后转中小火15分钟。
出锅前撒点迷人的小葱花😁 甜红椒装饰一下就可以美美的装盘啦
看着是不是很诱人😍我都把持不住了🤭 酸辣开胃实在太过瘾了。