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金银蒜酱

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作者: mjm001
老家长的大蒜头再不捣鼓就要发芽了,借助神器,做成了香喷喷的蒜酱。我这个可是弄花生油小🔥慢熬的,可香了,家里头大蒜头多的可以一试方便保存。😁😁😁

用料

金银蒜酱的做法步骤

步骤 1

大蒜头清理干净,借助神器打成颗粒状的碎碎

步骤 2

神器

步骤 3

锅里加入一大半的蒜碎

步骤 4

剩下的小半蒜碎

步骤 5

锅里倒油没过蒜碎,开小火慢熬,熬呀熬,熬呀熬

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步骤 6
步骤 6

慢工出细活,一点不假,待到锅里的蒜碎发黄立即关🔥。

步骤 7

倒入剩下的小半蒜碎,不用再加热,借助热油,锅里嗞里啪拉一会儿,放凉,装罐。

步骤 8

怎么样,还不错的吧,😄^_^哈。用的花生油,担心低温会冻住,就不放冰箱了,反正不用多久就会干光的,(*∩_∩*),色拉油做放冰箱冷藏会保存更久。

菜谱创建时间:2023-10-25 22:44:13
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