四合面饼子

作者： 缥521缈

用料

• 细玉米面 150g
• 小米面 100g
• 熟黄豆面 50g
• 开水 200g
• 白面 400g
• 泡打粉 5g
• 糖 40g
• 酵母 5g
• 温水 250g
• 蛋 2个

四合面饼子的做法步骤

步骤 1

细玉米面150g，小米面100g，熟黄豆面50g，开水200g搅拌揉开

步骤 2

白面400g，泡打扮5g，糖40g，酵母5g，温水250g，蛋2个搅拌一下跟第一步的面混合揉均匀，放盆里拍上水，醒发至一辈半至二倍大小

步骤 3

热锅凉油，拍好合适的大小贴锅里，一面金黄倒一些水至锅里，热气散一下盖上盖子闷15分钟左右开锅

菜谱创建时间：2023-10-24 16:19:27