天气冷，加之用了冷冻蓝莓出缸温度才17度。
直接分成6份，松弛半小时，擀开铺上奶酪，做成贝果形。奶酪和炼乳混合做馅。
发酵至1.5倍大就可以了，然后煮贝果，每面25秒。烤箱上下火200度烤，预热时上火调至220度。
大约18分钟，结果最后忘记了，多烤了几分钟，表面上色过了，如果喜欢颜色浅，可以看着加盖个锡纸。