虾🦐去虾线剥好，不喜欢剥的可以买虾仁。
虾仁剁成泥，胡萝卜切碎丁，小葱切沫沫
加入鸡蛋，盐，胡椒粉，鸡精
加入淀粉
所有材料混合搅拌上劲
水开挤成小圆球下锅，全部漂浮起来就可以了。
海带芽提前泡一下，直接放锅里。加几粒枸杞，我还放了豆皮，加入少许盐和胡椒粉即可。