豆子洗干净,放锅里炒熟,最小火耐心炒
生的和熟的区别,看不出来就吃一下,吃到嘴巴没有夹生味、豆腥味,有豆香味就可以了
豆子放凉再装罐,不要太慢,经过浸泡豆子会长大的,红糖多少自己喜欢看着放。
最后到黄酒,黄酒之间品味略有不同,倒自己喜欢的黄酒即可。
准备先泡一周再来传图,平时勺着直接吃,或者放锅里加水打个蛋,冬天喝着太暖身体了,🤤🤤
泡了半个月,豆子长大啦,温馨提示:一开始就要泡好的黄酒进去,别想着将就。