鸡胸肉洗净切条,放入所有调料腌制一晚
串签晾晒两天
第二天观察晾晒程度,晒成这样就可以了
晒干后的鸡肉干,上锅隔水蒸20分钟
蒸好后再晾干水汽或入烤箱60度烘干1小时
烘干后的鸡肉干
麻辣有嚼劲的鸡胸肉干就完成啦!