1⃣️洗鸡心，划开洗掉血块备用，此时可以放料酒生抽耗油腌制一下，腌制的适合直接上烧烤炉😊 2⃣️青椒去籽切段备用 3⃣️切好葱姜蒜备用 4⃣️烧烤料买成品，市场卖调料的地方就有，或者超市都有小包装！再没有就自己放点孜然芝麻辣椒面都可！ 5⃣️热锅倒油，加入葱姜蒜，这是家常菜的步骤不用我多说了哈，然后放鸡心煸炒，可以稍微干一点，这是加入料酒、生抽、盐，翻炒，鸡心快熟的时候放入青椒翻炒，最后加入烧烤料翻炒出锅即可！