猪板油切薄片，泡盐水半小时，清洗干净。 倒入冷水锅中，➕葱姜，花椒，八角，料酒，焯水3分钟。
捞出控水，倒入空气炸锅，➕姜片、葱段，200度20分钟，翻面再10分钟。
容器中放入黄豆➕花椒➕八角，猪油倒进去，完成！