好吃的蛋饺来啦

作者： 三谷溜溜

包馄饨剩了一点肉馅，就准备了一些鸡蛋饺子

用料

• 猪肉馅 150g
• 鸡蛋 4只

好吃的蛋饺来啦的做法步骤

步骤 1

肉馅提前调的，里面加了红薯粉，盐，蚝油，芝麻油，小葱，生抽，四只鸡蛋打散备用，多搅拌一会

步骤 2

平底锅的中间喷油，或者用油刷刷一层，然后倒入蛋液，如图画圈圈

步骤 3

加入肉馅，靠一边，好折叠，不要等蛋液完全凝固，不然包起来粘不住，做好翻面放一边煎一会，将上一个铲起来

步骤 4

成功成功，馅是生的，可以做汤，也可以蒸着吃

菜谱创建时间：2023-10-19 13:06:04