✅挑战365天晚餐不重样第73天:重庆鸡公煲‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 鸡腿块
• 土豆 1
• 胡萝卜 1
• 鹌鹑蛋
• 配料 火锅底料、大蒜、姜、小米辣、青椒、洋葱
• 调料 生抽、老抽、辣椒粉、蚝油

✅挑战365天晚餐不重样第73天:重庆鸡公煲‼️的做法步骤

步骤 1

准备好食材。鸡腿块用生抽、老抽、辣椒粉、蚝油腌制15分钟。土豆和胡萝卜切滚刀块

步骤 2

热锅冷油、放入蒜、姜、洋葱、小米辣炒香

步骤 3

鸡肉块下锅翻炒

步骤 4

半块火锅底料炒化

步骤 5

加水末过食材。（最好是加啤酒）。中火煮10分钟，这一步加盐

步骤 6

放入鹌鹑蛋、胡萝卜、土豆。盖上锅盖，中火煮8分钟

步骤 7

到时间后，放入青椒块就可以出锅了。配菜可以选自己喜欢的添加，金针菇、泡面等

步骤 8

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菜谱创建时间：2023-10-19 13:00:21