糖醋排骨

作者： 厨神小9

用料

• 排骨
• 姜
• 葱
• 冰糖
• 白芝麻
• 淀粉水

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

1⃣️排骨洗净，加入姜片、葱段、料酒下锅焯水15min，变色捞出沥干 2⃣️低糖糖醋汁：一勺料酒➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺白糖➕三勺陈醋➕两勺清水调匀 3⃣️锅中倒入糖醋汁加点冰糖，冰糖融化后，下入排骨翻炒均匀，加入一碗开水，再加淀粉水大火煮开转小火焖煮20分钟再转大火收汁

菜谱创建时间：2023-10-16 18:01:27