先用清水泡十几分钟,泡出灰尘,备用
茯苓洗一灰尘,备用
蜜枣、红萝卜去皮,切块备用
猪横脷切块,冷水煮开后,立刻用水龙头洗干净,瘦肉备用
鸡骨草、红萝卜、茯苓、姜片、蜜枣先下煲煮二十分钟左右。
二十分钟后再下猪横脷和瘦肉,再煮半小时
最后出锅前调味就可以了。 1,鸡骨草性微寒味甘,淡,具有清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。 猪横脷的功效 2,猪横脷,功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。性味甘、平。 主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽