炒熟的花生擀碎点，看个人喜欢的大小来擀
我把芝麻花生都放一起了
称好的麦芽糖，白砂糖，水放一起用中小火煮。糖在没有完全融化时，千万不要去搅拌它，不然很容易起结晶起块。熬到150度停火。 一定要用大点的锅，不然后面起泡会满出来
图中会有很多大气泡。最好插上温度计，方便观察。熬糖时糖达到100度之后升温会很慢的。要耐心等待。
125度时
150度就关火。快达到温度时要不断的搅拌哦。以免糊锅。
倒入花生，要快点伴，如果没经验可以继续用小火
垫子提前放好，上面再放一张油纸用擀面杖擀开。看自己喜欢厚点还是薄点，然后敢开。一个人没办法拍照，所以擀开的是照片，没办法拍到
花生糖擀平后切成自己喜欢的花样。不需要等到它完全放凉不然切的时候很容易碎。而且切的动作要快。