柠檬用盐搓搓表皮,搓出来柠檬味,盐水泡半小时,切成厚厚的薄片,不要太薄哦,不然烤完没口感,去籽,去籽,去籽,重要的事情说三遍,糖水放到不粘锅里,不粘锅,不粘锅,不粘锅,一定要不粘锅,水和糖化开柠檬片,液体要没过柠檬片,我用的中火煮,冒泡了转小火,时不时搅拌一下。
不停搅拌
搅拌
煮到柠檬片成透明状就可以了
夹到烤盘上,一定要硅油纸,不要用锡纸哦
100度,烤50-60分钟,自己尝着点,要是时间太长烤干吧了咬不动啊
熬柠檬的水千万不要倒
瓶子消毒,装起来,每天泡水喝,老好喝了