牛肉炖土豆

作者： 咻宝在此

用料

• 牛肉 适量
• 土豆 1个大的
• 葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 海天豆瓣酱 一小勺

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，土豆切丁

步骤 2

牛肉凉水下锅，焯水，捞出

步骤 3

起锅烧油，油热后放二块冰糖，炒化，小火炒牛肉，多炒会。放姜翻炒，放一小勺豆瓣酱翻炒一会，放生抽，老抽炒。加水，放葱，八角，花椒。大火烧开转小火炖烂。

步骤 4

加土豆炖。

步骤 5

加盐

菜谱创建时间：2023-10-15 20:12:02