简单的凉拌芹菜

作者： 倪慧婕

简单快捷的凉拌小菜，新手也可以轻松制作。菜谱用料是2人的量，人多可适量加菜和调料。

用料

• 尖椒 半个（人多可适量加）
• 芹菜 1根（人多可适量加）
• 生抽 1勺（普通小汤勺）
• 盐 半勺（调料用的小小勺）
• 醋 半勺（普通小汤勺）
• 鸡精 半勺（调料小小勺）
• 香油 适量

简单的凉拌芹菜的做法步骤

步骤 1

青菜切小块，水开后热水焯2-3分钟。

步骤 2

尖椒切丝后对半切开。

步骤 3

焯水后的芹菜和尖椒放一起， 1.放半勺盐（如图的小调料勺）、半勺鸡精。 2.半勺醋（普通喝汤的小勺）、一勺生抽、适量香油）拌均匀。

步骤 4

开吃。 注：以上所有用料都是2人的量，很少，人多可以适量加菜和调料。

菜谱创建时间：2023-10-15 19:52:06